![book4](images/brak4.jpg)
![book13](images/brak4.jpg)
Abc gastronomiczne
Odpowiedzialność: | Herbert Pilz ; [tł. [z niem. ] i uzup. Małgorzata i Wiesław Piechoccy]. |
Hasła: | Kucharstwo - encyklopedia Żywność - encyklopedia |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1980. |
Opis fizyczny: | 266, [2] s. : il. tab. wykr. ; 20 cm. |
Uwagi: | Bibliogr.Tyt. oryg. : "ABC der Speisenproduktion". |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)